Oils of the world

Concurso AVPA

Concurso Azeites 
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Há 21 anos, a AVPA vem organizando um concurso que se tornou uma referência na profissão. Mais de 400 azeites, representando cerca de 20 países, participam a cada ano.

O concurso é destinado aos produtores de azeite vegetal (produtores ou moleiros) ou seus grupos (cooperativas, denominações de origem) que aderem a associação AVPA.

O concurso « Azeites do Mundo » é organizado em duas partes bem distintas :

  • ​ Azeites de oliva naturais, para os quais a AVPA propõe uma classificação mais rica que as classificações usuais, a fim de permitir a expressão de todos os gostos tradicionais encontrados ao redor do Mediterrâneo e em todo o mundo..

  • Azeites de sementes e nozes, que incluem todos os azeites virgens que podem ser produzidos a partir de qualquer planta que possa ser prensada a frio para obter azeite comestível, quer seja ou não classificada como uma semente oleaginosa. Nesta seção, azeites aromatizados e outros azeites também são julgados.

Desde 2003, o júri é presidido por Christian Pinatel do Centre Technique de l'Olivier.

Wiinners of Contests / competitions

 
Datas para lembrar
Inscrições e amostras antes de 15 de fevereiro de 2023
Cerimónia dos prémios em abril 2023

A folha  inscrição para a competição de 2019  estará disponível para download

6 meses antes do evento

 
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Moulin du Partegal

France

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Patrick Bruel
l'Huile H de Leos

France

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Terra Creta


Greece