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Oils of the world

Concurso AVPA

Concurso Azeites 
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Há 21 anos, a AVPA vem organizando o concurso « Azeites do Mundo » que se tornou uma referência na profissão. Mais de 400 azeites, representando cerca de 20 países, participam a cada ano.

O concurso é destinado aos produtores de azeite vegetal (produtores ou moleiros) ou seus grupos (cooperativas, denominações de origem) que aderem a associação AVPA.

O concurso é organizado em duas sessões  para corresponder aos períodos de colheita: 

- Hemisferio Norte amostras a receber antes de 29 de fevereiro de 2024

-Hemisferio Sur amostras para receber antes de 15 de agosto 2024

O concurso «Azeites do Mundo» está organizado em duas partes bem diferentes:

·        Azeites de oliva naturais, para os quais a AVPA propõe uma classificação mais rica que as classificações usuais, a fim de permitir a expressão de todos os gostos tradicionais encontrados ao redor do Mediterrâneo e em todo o mundo..

Desde 2003, o júri é presidido por Christian Pinatel do Centre Technique de l'Olivier.

·        Outros azeites aromatizados o naturais, de sementes e nozes, que incluem todos os azeites virgens que podem ser produzidos a partir de qualquer planta que possa ser prensada a frio para obter azeite comestível, quer seja ou não classificada como uma semente oleaginosa.

O júri é presidido por Jean-Pierre Cassagne, antigo chef do restaurante “Closerie des lilas” e presidente de “International -Club les Toques Blanches”

Wiinners of Contests / competitions

 

Datas para lembrar

Registro agora mesmo  azeites Hemisferio  Sur 

As mostras deven chegar a Paris a partir de agora até 30 de junho ou de 30 de agosto a 20 de setembro. Obrigado !

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Anúncio dos resultados dos azeites do Hemisferio Norte em linha 10 de maio de 2024
Cerimónia de entrega de prémios 4 de novembro 16h00 Salon EquipHotel, Porte de Versailless
Huiles Du Monde
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Azeites Oliva

Vários Azeites

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Moulin du Partegal

France

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Patrick Bruel
l'Huile H de Leos

France

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Terra Creta


Greece

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