O Concurso Internacional de “Chocolates Produzidos Originalmente” é organizado pela AVPA com o objetivo de continuar a reconhecer que os países produtores de cacau sabem produzir chocolates de qualidade, iguais e por vezes melhores que os produzidos pelas grandes marcas dos países consumidores. .

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Este concurso internacional é reservado aos fabricantes de chocolate ou seus grupos (cooperativas, Denominações de Origem) para os quais a AVPA oferece uma classificação que permite a expressão de todos os gostos tradicionais encontrados entre os fabricantes de chocolate nos países produtores de cacau.

 

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Júri técnico presidido por Pascale Adeline e um júri gastronômico presidido porEmmanuelle de Beauregard.

Um prêmio especial de Chloé Doutre-Roussel também será concedido.