O que é o Concurso “Chás do Mundo” da AVPA?

O concurso de chás AVPA é único: é o único na Europa e na França a oferecer uma avaliação sensorial do chá, onde um perfil de sabor excelente deve ser notável, ao invés de consensual. Esta é a primeira vez que uma entidade independente em um país consumidor recompensa e destaca as boas práticas dos produtores de chá para o público em geral e profissionais da indústria.

O que há de novo em 2019?

Para esta 2ª instalação da competição, foi aberta uma categoria especial para plantas herbais diferentes da camellia sinensis. Esta decisão decorre de uma forte demanda por parte dos produtores e do crescente consumo de chás de ervas no mercado francês. Assim como o chá, os chás de ervas falam da excelência de um terroir e do know-how do produtor.

Por que inscrever seus chás em noss…