Chaque année, l’AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles organise des concours internationaux pour dénicher et récompenser les producteurs d’exception. Actuellement ce sont les huiles d’olive qui sont sur la sellette.

Plus de 250 huiles venues des principaux pays producteurs des deux hémisphères viennent d’être testées au Centre Technique de l’Olivier à Aix en Provence.  Nous vous proposons de venir déguster les meilleures d’entre elles et de nous aider ainsi à désigner celles qui auront le privilège de monter sur le podium.

Cette dégustation réservée aux professionnels du goût -chefs et sommeliers principalement- sera présidée par Paz Figares Mignot, experte en huiles d’olive, qui vous aidera à découvrir cet univers complexe.

La dégustation aura lieu le lundi 27 mars 2023 à notre siège, espace ALTURA, 46 rue Saint Antoine, à Paris 4ème à deux pas de la Bastille et de la place des Vosges.

Pour maintenir une atmosphère propice à une bonne dégustation, les places sont limitées et nous vous invitons à vous inscrire sans plus attendre aux séances qui vous conviennent :

9H00 les huiles “Fruité Noir “, dit “ Goût à l’ancienne”

10h00  les huiles « Fruité Mûr »

11H30 les huiles « Fruité Vert »