Jury Gastronomique: Concours International des "Cafés torréfiés à l’origine" apres-midi
terça, 15/10
|AVPA, Espace Altura
L' occasion unique pour les baristas, les torréfacteurs, les chefs et les autres professionnels du goût de comparer et d’évaluer des cafés d'exception du monde entier.
Horário e local
15/10/2024, 14:40 – 17:00
AVPA, Espace Altura, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
Sobre o evento
Invitation au Jury des Gastronomes
10ème Concours International des « Cafés torréfiés à l’origine » AVPA-Paris 2024
Devenu une référence mondiale, le Concours International des « Cafés torréfiés à l’origine » AVPA mettra à l’honneur, pour la 10ème année consécutive, plus d’une centaine de variétés et de terroirs exceptionnels en provenance de près de 30 pays producteurs, de la Colombie au Vietnam, de la Côte d’Ivoire à l’Indonésie, du Brésil à Hawaï.
Le concours AVPA réunit des producteurs d’exception qui deviennent les transformateurs et dégustateurs de leur propre cafés afin d’offrir aux consommateurs un produit fini de grande qualité.
AVPA convie les baristas, chefs et gastronomes à s’inscrire pour participer à son Jury afin d’apporter leur contribution au classement final des cafés d’exception.
C’est une occasion unique pour comparer et évaluer des cafés d'exception du monde entier.