A cerimônia de premiação do 1º Concurso Internacional “Les Thés du Monde” AVPA-Paris 2018 acontecerá na terça-feira, 10 de julho de 2018, às 15h, nos salões da escola Massillon Quai des Célestins do 4º distrito de Paris. As medalhas serão entregues oficialmente aos vencedores, na presença de representantes do corpo diplomático, personalidades do mundo da gastronomia e da imprensa especializada nacional e internacional.

Para esta primeira edição do Concurso Internacional “Les Thés du Monde” AVPA-Paris 2018, um grande número de participantes compareceu: 113 chás de 15 países produtores, incluindo origens raras e novas como Havaí ou Holanda, ou em busca de reconhecimento como Indonésia, Ruanda ou Vietnã, com os principais países (China, Índia, Japão, Sri Lanka, Taiwan e Turquia).

Todas as cores dos chás foram representadas e divididas em sete categorias.

Entre os 52 chás finalistas, selecionados por sua qualidade, serão concedidas 32 medalhas (Ouro, Prata, Bronze) e um Diploma Honorário, e 16 outros chás receberão um diploma de Produto Gourmet 2018.

Programa

Apresentação de Lauren Pascault, responsável pelo concurso “Thés du monde”

15h00 Recepção dos convidados e degustação dos chás vencedores em soft infusion até as 15h30.

15h30 Cerimônia de entrega de prêmios, pontuada pela atuação de um mestre do chá taiwanês e de uma francesa. Alguns convidados ilustres falarão sobre o tema da comercialização de chás especiais.

17:30 Fotos e taça de Champagne Collet.